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育儿:儿童摄入碘最好不要超标

2006/02/09






针对雀巢“碘超标不会带来任何安全和健康问题”的观点,北京协和医院临床营养科副主任于康昨天表示,碘的摄入量超过儿童发展需要,是没有任何好处的,奶粉应该尽可能不超标,也根本没必要超标。
 
于康说,对于7岁以下的儿童,我国和国际上的确都没有订立每日摄入上限。

这是因为对于7岁以下儿童碘过量导致中毒的摄入量上限,所掌握的证据的力度和强度还不够,不足以订立出一个标准。所以不能以这个7到18岁儿童安全摄入最大量来确定7岁以下儿童的食用安全与否,毕竟现在研究还不充分。

于康强调,儿童每天碘摄入量最好不要超过“国家适宜推荐量”。

选购奶粉三招

第一招要看清产品的标签,看是否有保质期、配料表和喂养说明,如果没有说明则很可能是有问题的产品。

第二招注意观察包装是否密封完好,密封不严的产品易引起微生物污染,对婴幼儿的危害很大,选购袋装奶粉时,可用双手挤压一下,如有漏气、漏粉等现象,说明包装有问题。

第三招奶粉应为色泽均匀的干燥粉末状固体,具有奶粉特有的奶香味,如果出现吸潮结块或有异味,说明产品已经变质,千万不要购买。

 


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