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侯湘婷记忆深刻的妈妈味道：养生健康排毒五谷饭
风味：台湾、自创做法：把白米、红豆、绿豆、小米、紫米一起蒸，做法同做米饭的方法要点：红豆、绿豆和紫米事先要泡上两个小时
侯湘婷讲话的声音和她的皮肤一样，柔柔细细的，给人感觉很舒服。无论她走到哪里，都会有很多人羡慕她的皮肤和牙齿。不过不要以为她健康的皮肤经过了多少护肤品的保养，其实全在于妈妈的功劳。
小时候，妈妈总是做一些看似味道很淡，但是很健康的食物，侯湘婷那个时候并不爱吃妈妈做的菜，甚至抱怨妈妈做的菜没有同学家的好吃。但是长大之后，当她拥有一个比同龄人更健康的身体时，她才明白妈妈为了她所费的苦心，也忽然回味过来，妈妈做的菜其实很用心很好吃。
“我妈妈是非常非常注重养生的一个人，以现代人的观念来讲，妈妈做的菜属于健康派的那种。我从小到大吃的东西都是煮的，蒸的，家里很少有煎或者炸的东西。我记得小时候吃的最多的是‘养生健康排毒五谷饭’，这个饭是我妈妈在养生的书里学到的，然后她根据自己的想法搭配了白米、红豆、绿豆、小米、紫米5种谷类一起煮，还给它取了这个名字。我记得小时候吃这个饭的时候，觉得不是那么香，我和妹妹都不爱吃，但是妈妈告诉我们，粗粮里有很多纤维成分，能为身体排毒，所以我们家一直都吃这个饭。然后妈妈做的菜也都是以青菜为主，水煮的小油菜啊，或者烫生菜，然后也不加味精，盐也只加一点点。在我的印象中，那种菜不好吃，以至于我和妹妹每次去同学家，看到人家的菜那么好吃，都特别馋。然后妈妈每天还要我们吃番薯，也是蒸的吃，连皮一起吃，因为番薯大部分的营养都在皮里面，可是我们吃久了也会不喜欢，不喜欢到——每次妈妈说要煮水饺，我们都很开心。”
后来侯湘婷工作了，离开父母的家自己单独住。她很少吃到妈妈煮的五谷饭和青菜，忽然觉得，妈妈煮的饭菜还挺香的。“以前很不喜欢吃妈妈煮的菜，觉得没味道，现在在外地工作久了，偶尔回家里一趟，觉得妈妈煮的菜其实好香哦。特别是那个五谷饭的味道，虽然不会像白米饭那么香，那么甜，那么好吃，可是吃久了也会觉得有一种食物的粗糙的嚼劲。现在吃不到的时候，我还满想念的。今年过年回家的时候，我跟我妹妹都吃了很多，不过好在妈妈做的菜热量都很低，吃多也不会胖。”
对于侯湘婷来说，不管她人在哪里，父母永远是心里的家，是一个她可以依赖的地方。而妈妈做的菜，永远都让她觉得很温暖，即使她远在他乡，只要想起，就会觉得很踏实，不会觉得自己在飘摇。
