法国老年病专家则提醒说，许多老年人在短时间内体重下降过快是营养不良造成的，专家们因此呼吁全社会和家庭重视老年人的营养问题。

全法国有45万老年人营养不良。法国专家西蒙说，老年人如果在一个月内体重减少5％，或者在6个月内体重减少10％就可以被诊断为患有营养不良症。

造成老年人营养不良的原因很多，孤独及情绪低落等精神因素，以及牙齿问题、癌症、肾功能障碍等健康因素都容易导致他们失去食欲。老年人每天需要大约1800千卡至2100千卡热量，如长期营养摄入不够，会出现身体虚弱、肌肉减少、抵抗力下降以及骨折等症状。

专家们指出，营养不良的老年人可增加饮食中蛋白质含量，少食多餐。及时补充营养素也是必要的选择，在进行营养素补充的时要注意营养素的种类齐全，搭配科学均衡，合理的补充原则。目前这类营养素的种类不多，只有如能全素等产品，这类产品的有点在于能够提供人体足量、均衡全面的营养素成份。并且服用的方式方便，可以日常口服。在实际食用中还要听从专业营养师或者医生的指导和建议。