• 冰箱生熟混放!深圳市食药局突击检查10区餐饮

    冰箱生熟混放!深圳市食药局突击检查10区餐饮

    发现部分餐饮服务单位普遍存在索证索票不齐全、从业人员未办理健康证、餐饮具消毒不规范、冰箱生熟混放等问题。...

    11月01日 09:24
  • 小手细菌知多少?深圳市启动“学校食品安全宣传月”

    小手细菌知多少?深圳市启动“学校食品安全宣传月”

    以自编自导自拍的生动视频小剧再现同学们的日常生活场景,带领同学们在居住岛、冒险岛、游戏岛的生动体验中学习食品安全知识。...

    10月26日 09:41
  • 外出吃饭“看脸”渐成风潮,明厨亮灶打造“阳光厨房”

    外出吃饭“看脸”渐成风潮,明厨亮灶打造“阳光厨房”

    截至2016年7月底,深圳全市已实施“明厨亮灶”餐饮单位共计11221家。...

    10月26日 09:14
  • 进口奶粉里有虫怎么办?经销商:先查查虫子的国籍吧!

    日前,浙江萧山的一位妈妈在给宝宝冲泡进口奶粉的时候,发现里面有黑色异物,取出来一看,居然是一只虫子,还是被压扁、已经风干了的!经销商对此表示,“这批奶粉是在荷兰生产的,如果能够搞清楚虫子的国籍,那么这个事情就好说。”...

    09月09日 08:50
  • 深圳市餐饮行业食品安全高峰论坛顺利落幕

    由深圳市饮食服务行业协会组织的“深圳市餐饮行业食品安全高峰论坛”活动,在福田香格里拉酒店隆重举行。现场汇聚深圳大、中型餐饮企业,包括正餐、快餐、时尚餐饮代表——面点王、中国百胜餐饮、悦景酒家、古稻林、荷庭等高管近300人参加。...

    09月08日 09:24
  • 10月1日起 深圳市农产品拒抽检则视为不合格

    南都讯记者米燕 在农产品抽检中,被抽检单位无正当理由拒绝依法抽样的,以不合格论处...

    09月08日 08:47
  • 数百学生喝到酸豆浆 厂家坚称没变质

    昨日上午,惠州市南坛小学鼎峰分校数百小学生喝到味道发酸的豆浆,不少家长怀疑是变质豆浆。...

    09月07日 09:18
  • 市城管局:绝不放过“私宰”力 保舌尖上的安全

    市城管局:绝不放过“私宰”力 保舌尖上的安全

    行动负责人、市监察支队张建军大队长介绍,从9月1日起至今年底,市城管局在全市开展“查私宰”统一执法行动,将建立私宰点台账,开展地毯式执法,严厉打击和取缔私宰窝点,保障市民食品消费安全。...

    09月07日 09:16
  • 香港抽检月饼 160样本全部合格

    中秋节将至,不少内地旅客会赴港购买月饼,香港食环署食物安全中心昨日公布第一期月饼抽检结果,食物安全中心从不同零售商及食物工场抽取逾20个品牌的各式月饼样本(包括传统、冰皮、雪糕及其他月饼)做化学及微生物测试,约160个样本全部通过检测。...

    09月06日 08:55
  • 深圳黄记煌被曝不卫生 市食药监局约谈并查处

    黄记煌被曝光后台成苍蝇乐园、发霉大米直接用。昨日,市食药监局回应,事件发生后,已约谈企业并进行查处。...

    08月31日 08:51
  • 深圳一市场流入私宰肉 回应称因管理员睡过头

    深圳一市场流入私宰肉 回应称因管理员睡过头

    18日凌晨时分,深圳市场监管宝安分局黄田监督所接举报后采取查处行动,在当地钟屋肉菜市场内,执法人员就发现私宰肉被堂而皇之送入菜市场。菜市场一名负责人则表示,负责查验收取有关票证的工作人员睡着了。...

    08月19日 07:48
  • “僵尸肉”照一下就现形 荔枝冻一年壳还是红的

    “僵尸肉”照一下就现形 荔枝冻一年壳还是红的

    在华南理工大学现代食品工程研究院,一串荔枝的旅程可以是这样的:它们一颗一颗排成队通过一条无损检测的小型生产线,有“内伤”的被剔除,健康的被留下来,经过超高压冷冻后放入冰柜,一年后拿出来壳还是红色的。冬天里吃一颗红壳荔枝,在这里已经成为现实。...

    08月06日 08:50
  • 王睦广:保障食品安全须重视溯源机制建设

    王睦广:保障食品安全须重视溯源机制建设

    台湾“洪瑞珍”牌三明治怀疑与香港近日发生的多宗食物中毒个案有关,香港食安中心昨日宣布禁止进口及出售有关产品。...

    08月04日 08:39
  • 龙虾要降价,奶粉不用再托人买!

    龙虾要降价,奶粉不用再托人买!

    经济表情...

    06月23日 09:04
  • 爆米花含多种有害物质 好吃你也别贪嘴

    制作爆米花所用的奶油并不是真正的奶油,而是人造奶油。由于成本核算问题,很多摊主使用劣质低价的人造奶油。人造奶油含有大量的反式脂肪,会使体内的低密度胆固醇增多。...

    06月01日 09:33
  • 福建2千吨病死猪肉流向餐桌

    福建2千吨病死猪肉流向餐桌

     根据我国相关法律法规,病死猪要进行无害化处理,生猪屠宰要在专门的屠宰点,宰前、宰中、宰后要层层检验检疫,合格才能流入市场,这些病死猪肉是如何逃过重重监管流向餐桌的呢?...

    04月08日 16:30
  • 穗深全面扩大活禽限制区

    穗深全面扩大活禽限制区

    记者1日走访发现,两地禁售区域内的肉菜市场档口基本都改售生鲜鸡,但仍有部分档口在售活鸡,食药监部门表示将派执法人员加强巡查,发现违规者将进行处罚。...

    04月03日 15:22
  • 褪黑素到底有没有副作用

    褪黑素到底有没有副作用

    松果体还可以通过分泌让人入睡和觉醒的激素来调节我们的睡眠,这种激素叫“褪黑素”,又叫“松果体素”。...

    03月31日 10:20
  • 脑白金被疑广告撒谎 史玉柱:骗你我小狗

    脑白金被疑广告撒谎 史玉柱:骗你我小狗

    前巨人集团CEO史玉柱2月20日在微博上发长文回应:“刚看一篇恶毒文章,大嘴忍不住说几句,这十年来,我仍坚持每天睡前吃脑白金,18年了,骗你我是小狗……”截至昨晚,史玉柱这篇长微博阅读数已超过20万。...

    03月31日 10:01
  • 华润万家卖假茅台成被告

    大型国有企业华润集团旗下的华润万家因售卖假茅台,被消费者孙先生告上法庭,北京市二中院终审判定华润万家败诉,退还孙先生货款并给予10倍赔偿。...

    03月30日 10:17
  • 脑白金含褪黑素 或致内分泌紊乱

    脑白金含褪黑素 或致内分泌紊乱

    对此,前巨人集团CEO史玉柱2月20日在微博上发长文回应:“刚看一篇恶毒文章,大嘴忍不住说几句,这十年来,我仍坚持每天睡前吃脑白金,18年了,骗你我是小狗……”截至长江商报记者发稿时,史玉柱这篇长微博阅读数已超过20万。...

    03月30日 09:55
  • 香港饮食业一线人员:我们欢迎内地游客

    香港饮食业一线人员:我们欢迎内地游客

    他们均表示,两地虽有文化差异,但都是一家人,饮食业一直都很欢迎内地旅客,希望彼此能够互相理解、包容。...

    03月26日 10:06
  • 首批中国补水品牌牵手米兰世博会

    首批中国补水品牌牵手米兰世博会

    同时在发布会上,温碧泉发起“与地球一起,泉芯水靓”公益计划,成为第一个携手世博做地球补水公益行动的补水护肤品牌。...

    03月25日 10:27
  • 1斤鲜奶才卖8毛钱 还不如矿泉水

    1斤鲜奶才卖8毛钱 还不如矿泉水

    记者日前来到宁夏吴忠市利通区金银滩镇团庄村调研时,10多户奶农围拢过来,焦急地反映他们的损失。...

    03月25日 10:17
  • 华润万家食品安全月开放活动

    华润万家食品安全月开放活动

    深圳华润万家门店也先后组织消费者深入种植基地、卖场操作车间等等进行实地体验,为市民和广大消费者展示一个真实、诚信的卖场形象。据悉,食品安全月作为华润万家年度品牌活动之一,今年在原有基础上有所延伸拓展,以扩大社会各界参与度。...

    03月24日 14:34
  • 深圳罗湖南山区盐田下月起禁售活禽

    深圳罗湖南山区盐田下月起禁售活禽

    昨日,深圳市政府发布通告,原关内4区将于下个月起禁售活禽,而宝安、龙岗、光明、坪山、龙华、大鹏新区将于7月1日起实行划区域禁售活禽。...

    03月20日 10:06
  • 专家:网传鉴别地沟油方式不准

    专家:网传鉴别地沟油方式不准

    地沟油摇身变成餐桌上的“食用油”,这是一个让人连续多年谈之色变的新闻。一些如何鉴别地沟油的江湖传言也一直在网络和微信朋友圈里流传,比如“一瓣去皮大蒜就给地沟油验明正身”或者“冰箱冷冻两小时就能看出地沟油”。...

    03月18日 09:47
  • 你在夜总会喝的“马爹利” 产自厕所

    你在夜总会喝的“马爹利” 产自厕所

    前不久,广东警方披露了一起侦破的涉案金额超千万元的假酒案。现场缴获700多瓶涉嫌假冒名牌酒,这些假酒被销往上海、天津、河北、贵州、新疆、香港等地。...

    03月18日 09:42
  • 沃尔玛变味儿肉绞成馅出售

    沃尔玛变味儿肉绞成馅出售

    春节前,京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访,对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区(以下简称“鲜冻肉区”)进行调查。...

    03月17日 16:48
  • 浙江要求火锅店公示底料成分

    浙江要求火锅店公示底料成分

    浙江今年将在火锅类餐饮单位推行“阳光厨房”建设,火锅店必须向消费者公示自制底料、调味料成分。...

    03月16日 10:07
  • 呷哺小肥羊以猪血冒充鸭血

    呷哺小肥羊以猪血冒充鸭血

    对此,呷哺呷哺、小肥羊昨天均发声明表示已暂停销售鸭血产品,不过小肥羊仅下架了涉事餐厅的相关产品。对于“鸭血”供应商是谁,双方均未披露,只是称继续调查并及时对外通报。...

    03月16日 10:05
  • 辣条生产环境堪忧 工人如厕完不洗手

    辣条生产环境堪忧 工人如厕完不洗手

    台湾“中央社”3月16日援引新华社报道称,在微博里,包含“辣条”的微博数量高达300多万条,愈多人谈论,就愈吸引没吃过的人想去吃。...

    03月16日 09:32
  • 外国的牛肉未必香

    外国的牛肉未必香

    发现在其加工现场一楼的冷库中,有两批进口冷冻肉类食品外包装无中文标签,共计1.24吨。...

    03月10日 09:29
  • 食品监管缺的是执行力

    在广东代表团的分组审议上,全国人大代表、中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山表示,目前我国畜牧业、水产养殖业滥用抗生素现象普遍,是造成水体抗生素污染的重要原因之一。...

    03月09日 10:55
  • 活禽休市 虾类价涨一成

    数据显示,上月佛山市场供应稳定,春节期间主要食品购销两旺,价格与上月相比稳中微升,所监测的6大类33种商品中有14升7平12降。...

    03月09日 10:54
  • 兰州官方回应自来水异味:安全达标

    兰州官方当日夜晚对此通报称,据该市卫生疾控部门连续监测表明,兰州威立雅水务集团公司自来水厂出水状况良好,水质安全达标,不存在污染情况。...

    03月05日 10:40
  • 逛庙会吃腌制食品 致亚硝酸盐中毒

    逛庙会吃腌制食品 致亚硝酸盐中毒

    因为在庙会乱吃东西,一名男童突发急性亚硝酸盐中毒,幸好被北医三院儿科的医生抢救了过来,目前孩子已经康复出院。专家提示,亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类和变质的蔬菜里,节日里切忌食用。...

    02月28日 09:55
  • 10斤日本大米1500元?最贵100多块

    10斤日本大米1500元?最贵100多块

    春节长假期间,中国游客“席卷”日本,不仅带来“购物潮”,使一些商场销售额创下纪录。有媒体报道称,日本大米成为中国游客下一个抢购目标,有人甚至不惜花近1500元人民币买5公斤的日本大米。...

    02月28日 09:45
  • 春节蔬菜比节前贵5%

    省价格监测中心监测,2015年春节长假期间我省市场主要商品和服务价格总体稳定。...

    02月27日 10:31
  • 高速路上26吨牛肉被抢

    高速路上26吨牛肉被抢

    凌晨时分,满载牛肉的货柜车停靠在高速服务区内休息,却突然遭遇尾随跟踪的劫匪持枪抢劫,这些都是从广西开往广州的货柜车。此类事件接连发生,嫌疑人对他们的运货时间掌握得可谓精准。...

    02月26日 08:51
  • 蛋糕未标明保质期 消费者索赔56万

    消费者吴某从北京某食品公司的三家西饼店订购生日蛋糕共花费56256元,但他却发现蛋糕并未标明保质期、配料表等法定信息。于是他将该食品公司诉至法院,要求退还购物款,并赔偿十倍价款56万余元。昨天,西城法院开庭审理了此案。...

    02月13日 09:56
  • 自来水被污染 “酸菜”被指罪魁祸首

    原来前段时间,两个乡镇的不少村民陆续出现了上吐下泻的症状。相关部门在调查后表示,是人们喝了大肠菌群含量严重超标的自来水才导致的生病。...

    02月12日 10:02
 1  2   3   4  ... 20