如何检测瘦肉精?15个家庭体验食品检测

2017-07-10 09:56来源:南方都市报编辑:周娟
蔬菜农药残留、猪肉瘦肉精如何检测?进行食品检测的实验室是什么样子?

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南都讯 记者王睦广 蔬菜农药残留、猪肉瘦肉精如何检测?进行食品检测的实验室是什么样子?作为今年深圳食品安全宣传周的系列活动之一,昨日15个家庭走进深圳市计量质量检测研究院食品检测所,体验了一回“检测达人”。食品检测所工作人员给市民代表准备了一堂“食安课堂”,在问答小游戏中,传播了“吃饭看脸”(看餐饮服务食品安全量化等级公示牌)等知识。市民代表又参观了具有不同检测功能的实验室,并在实验室动手体验了蔬菜农药残留和猪肉瘦肉精的检测过程,直观深入了解食品及食用农产品的检测。

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