奶茶成分大揭秘:道是无糖却有糖

2017-07-26 09:08来源:南方都市报编辑:周娟
前日,上海市消保委发布“奶茶比较试验”情况通报,通过对51件奶茶样品的检测,揭开网红奶茶的“奥秘”。

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前日,上海市消保委发布“奶茶比较试验”情况通报,通过对51件奶茶样品的检测,揭开网红奶茶的“奥秘”。被测评的奶茶店包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等。检测发现,这些奶茶普遍含咖啡因,最高的一杯含量相当于4杯咖啡,8罐红牛。所有号称“无糖”的奶茶经检测均发现含有糖分。蛋白质偏低、反式脂肪酸偏高的问题也突出,专家称,这两项指标失衡,说明牛奶很可能用了奶精之类代替。上海市消保委提示:儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等应避免过量饮用奶茶。详情见微信公号南方都市报(nddaily)。

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