上百名儿童疑因吃荔枝身亡?注意,这样吃可能致命!

2019-06-21 10:20来源:南方+编辑:梁翠蓉
荔枝中含有某种毒素,在未成熟的果实中毒素含量更高,会沉积在肝脏里,且随气温升高,肝脏释放的毒素会增加。

“日啖荔枝三百颗”,照苏轼这吃法,大个儿荔枝(32克/颗)一天估摸着要吃19斤,小个儿荔枝(22克/颗)一天大概要吃13斤。不过这其实是非常危险的!近日,印度比哈尔邦16天内103名儿童死于脑炎,疑与吃荔枝有关。赶紧来了解一下!

剥开壳,把那果肉轻轻的放进嘴里

一咬下去,汁水满溢嘴

果肉在唇齿间迸开

紧跟着一股鲜甜的汁水流淌入喉

香甜的滋味沁入心田

一颗一颗根本停不下来

但就是这美味的荔枝,

竟然让印度印度比哈尔邦16天内103名儿童死于脑炎!

疑因空腹吃荔枝,印度103名儿童身亡

死亡的孩童多数不满 10 岁且营养不良。由于仍有数十名孩童在医疗接受治疗,死亡人数可能还会攀升。

事情发生在印度北部盛产荔枝的比哈尔邦。当地时间 13 日晚,印度卫生部门表示,近期爆发急性脑炎症候群(AES)疫情。

2017 年,《柳叶刀全球健康医学杂志》刊发的报告显示,这一切的罪魁祸首就是荔枝:

荔枝中含有某种毒素,在未成熟的果实中毒素含量更高,会沉积在肝脏里,且随气温升高,肝脏释放的毒素会增加。

而这些孩子白天大部分时间都在吃附近果园里的荔枝,晚上回家时常常不想吃饭,从而导致夜间低血糖。

当儿童的血糖水平下降时,身体就会开始动员脂肪,产生葡萄糖,而在这些毒素的作用下,葡萄糖合成严重受损,出现危险的低血糖和脑损伤(脑炎)。

自 1995 年以来,在印度比哈尔邦及其邻近地区,每年夏天都会爆发急性脑炎症候群,且通常和荔枝产季同步。仅 2014 年一年,该疾病就使 150 人丧生。

美国研究人员表示,详细病因还须深入研究,但该疾病导致三分之一的病人出现癫痫症状,严重可能致死。孟加拉国及越南的荔枝产区也曾出现同样的病例。

▲正在住院治疗的印度儿童

当地高级卫生官员表示,目前至少还有 40 名出现类似症状的儿童正在加护病房治疗。当地医疗团队表示正在尽全力抢救。

吃个荔枝,竟然会危及生命?

这次事件的调查结果暂时还未得知,

但荔枝吃不对会危及生命是真的,

这就是人们常说的“荔枝病”。

什么是“荔枝病”?

荔枝鲜甜可口,味道诱人,很多人吃起来就感觉怎么也吃不够。

荔枝虽然好吃,但空腹一次性食用大量荔枝后,有可能引发低血糖反应,出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状,严重者会出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、抽搐、呼吸困难、血压下降,这就是“荔枝病”。

那么问题来了—

甜甜的荔枝

为什么还会引发低血糖?

一方面,荔枝含有大量的果糖,刺激胰岛素的分泌,容易引发低血糖。人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝,在短时间内,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛素的分泌,胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成,引起血糖降低。

另一方面,荔枝种子中含有α-次甲基丙环基甘氨酸,有降低血糖作用。且多食荔枝影响食欲,减少了其他食物的摄入,可导致体内贮糖减少,而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。

低血糖可引起交感神经兴奋,使人出现饥饿感、头昏眼花、面色苍白、心悸、乏力等症状。

若延误治疗,严重低血糖昏迷时间超过5小时以上,可能会引起全身性机能和物质代谢紊乱,大脑的功能障碍,导致意识恍惚、抽搐惊厥。

荔枝病好可怕,所以每天只能吃5颗?

不必太过紧张!发生“荔枝病”的前提,一是空腹吃,二是无节制大量吃,三是一些有基础疾病的人,或者身体机能弱的人(老人、孩子),所以不能这么绝对地看问题。

我们要记在心里的是:

吃荔枝时,一次不要吃很多,正常人大概吃个十来颗就行了,身体特别弱的,尝两个就行了;切忌切忌空腹吃,最好在餐后隔个半小时吃。

划重点:儿童初尝荔枝时、女子妊娠怀孕、过量饮酒时、口服降糖药物时一定一定要少吃。

同时,要提醒大家,果糖含量高的食物,最好都不要空腹大量吃,比如夏天的标配水果西瓜。

如何正确吃荔枝?

建议成年人每天吃荔枝不要超过300克,儿童一次不要超过5个。

建议在餐后半小时左右食用,切不可空腹食用和过量食用。

患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。

在吃荔枝的同时,可喝些淡盐水,也可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用。

低血糖时及时补充糖分,必要时须就医。

所以

“日啖荔枝三百颗”是不可以的

尤其提醒不要空腹吃荔枝

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